热心网友
回答时间:2024-05-16 04:41
燕麦粥的做法详细介绍 菜系及功效: 便秘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 胃炎食谱 口味: 甜味 工艺: 煮 燕麦粥的制作材料: 主料: 玉米面(黄)150克,燕麦片100克 辅料: 豆浆250克 调料: 白砂糖30克 教您燕麦粥怎么做,如何做燕麦粥才好吃 1. 燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状; 2. 冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊; 3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸; 4. 然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。 燕麦粥的制作要诀: 防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。 小帖士-健康提示: 1. 通宿便,养胃润肠,用于调理慢性肠胃炎; 2. 玉米性平味甘,调中开胃; 3. 燕麦性平味甘,补虚健脾; 4. 豆浆性平味甘,补虚润燥,清肺化痰; 5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利; 6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素B 6 、B 1 及钙、磷、铁。 小帖士-食物相克: 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
收起