热心网友
回答时间：2024-05-15 23:00
冰糖与白砂糖的主要区别如下：
制作工艺：冰糖由甘蔗或甜菜汁液经加工、蒸发、结晶制成，而白砂糖由红糖或糖浆经精炼、漂白、结晶制成。
营养价值：冰糖富含葡萄糖、果糖等，白砂糖则含有大量碳水化合物、维生素等。
作用：冰糖可补中益气、和胃润肺，白砂糖则可健脾和胃、止咳化痰。
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