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苜蓿怎么吃最好吃

提问网友 发布时间:2023-06-08 05:04
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热心网友 回答时间:2023-06-23 05:16

好吃的苜蓿做法步骤如下:

材料准备:苜蓿100克,鸡蛋3个,胡萝卜适量,葱白适量,盐3克,胡椒粉适量,油适量等。

1、选取新鲜的苜蓿,择洗干净。入开水锅中焯水一分钟,捞出来投凉控水。

2、苜蓿切碎,胡萝卜切丝切碎,葱白切细葱花。

3、鸡蛋打入盆中,加盐,胡椒粉,入切好的菜,搅拌均匀。

4、电饼铛烧热,锅底入油刷匀,倒入拌匀的蛋液菜碎,摊匀烙3分钟,翻面再摊3分钟左右,关火。

5、摊好的蛋饼取出,在菜板上改刀装盘即可。

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