热心网友
回答时间:2022-06-23 22:12
哪些食物含碳水化合物较低
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哪些食物含碳水化合物较低
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每100克重量的南瓜和米饭相比,南瓜所含碳水化合物较低
含脂肪、碳水化合物较低的食物
1、冬瓜。
具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。
12、茶
普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)
18、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。
20、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、*生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。 肉类、鱼类、蛋类和植物油基本上不含碳水化合物, 最适于减肥的食物有肉类、鱼类、蛋类、植物油和坚果;其次是种子、豆类、绿叶蔬菜、低糖水果(如樱桃和柚子)和高纤全谷类(如燕麦)。而在各类减肥食物中,最佳的海鲜是深海鱼,最佳的坚果是可可豆,最佳的种子是大豆,最佳的根类是魔芋,最佳的蔬菜是西兰花,最佳的水果是樱桃。
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热心网友
回答时间:2022-06-23 22:13
低碳水化合物的食物有哪些?
碳水化合物是由碳、氢、氧等元素组成的一类物质,是我们人体功能的主要来源。碳水化合物主要分为单糖、双糖、寡糖和多糖。我们将食物中每100克的生重碳水化合物低于10或以下的食物可以称为低碳水化合物,主要包括奶类,蛋类、肉类、蔬菜和水果。

以食物生重以100克食物生重为例,碳水化合物的含量低于10%或以下的食物可以称为低碳水化合物,常见的比如奶类、牛奶,还有奶制品,还有就是我们的蛋类鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋这一类的碳水化合物也含的低,还就是我们的蔬菜,大部分的蔬菜,比如叶类的蔬菜和瓜类的蔬菜,比如黄瓜、冬瓜、西瓜这一类的,还有就是我们的部分水果含的碳水化合物也相对较低,另外还有还有肉类

另外因为除除除了以上以外,就是肉类的食物也是含也是属于,此外肉类的食物也是低碳水化合食物,比如鱼肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉等所含的碳水化合物也很低。

专家提示:奶类,如牛奶、奶制品;蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋;叶类蔬菜和瓜类蔬菜,如黄瓜、冬瓜;水果,如西瓜;肉类,如猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉等皆为低碳水化合物的食物。
低脂肪食物有哪些?
低脂的食物,即低胆固醇,低甘油。三脂的食物主要是蔬菜水果类的食物和谷薯类的食物。这几类食物几乎不含脂肪或含很少量的脂肪,比如蔬菜包括叶类的蔬菜,各种各样的叶类蔬菜,比如青菜、小白菜、大白菜、胡萝卜或者西兰花、芹菜,还有根茎类的一些蔬菜,比如一些根茎类比边。

我们蔬菜,我们常见的蔬菜,比如叶类的蔬菜,比如青菜、笋尖、小白菜、大白菜、菠菜、空心菜,还包括一些根茎类的,比如胡萝卜、白萝卜,还有一些瓜类的蔬菜,比如冬瓜、西瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等等这些蔬菜都是低脂食物,水果类的呢包括我们很多的一些苹果、梨、香蕉、桃子、杏仁、琵琶等等,这些水果都是低脂食物。我们常吃的主食里面的谷薯类食物,比如大米、面粉、小米、玉米、红薯、土豆、山药,还包括一些杂豆类的食物,它的脂肪含量都相对较低。这些植物都是些低脂类的食物,低脂的食物适合于血脂、胆固醇偏高的一些人群食用。

叶类蔬菜,如青菜、笋尖、小白菜、大白菜、菠菜、空心菜;根茎类蔬菜,如胡萝卜、白萝卜;瓜类蔬菜,如冬瓜、西瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦;水果,如苹果、梨、香蕉、桃子、杏仁;谷薯类食物,如大米、面粉、小米、玉米、红薯等皆为低脂肪食物。
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