白芨是一种珍贵的兰科植物,主要分布于中国西南部的贵州、四川、云南、广西和浙江等地。其中,四川、云南和贵州是主要产地,如四川的西昌地区,云南的文山、思茅、丽江和楚雄等地,以及贵州的独山、遵义和安顺等地。白芨块茎呈不规则扁圆形,表面黄白色或灰白色,具有2至3个爪状分枝,是一种稀有物种。白芨生长在气候温暖潮湿的山谷或山的背阴处,生长年限长。一旦过度采挖,恢复其产量需要很长时间。近年来,由于人们的大量采挖,白芨分布地锐减,资源严重不足,产量逐步下降。
目前市场上白芨货源奇少,药材个头小的多,大的少,含潮大、质量差。白芨采挖的地方也越来越远,采挖难度增大,采挖人员正逐年减少,成本也因此在不断地提高。追踪产地了解到今年货量远少于去年,白芨价格的逐步上扬也是大势所趋情理之中的事。市尽管主要集中在7至10月,但实际上白芨除冬天以外,其余时间均可采挖,致使许多人不能够囤积此货。即使囤积,商家也会考虑到成本问题,因为一旦囤积仓储,其保管费用就会随着时间的推移不断增加,成本自然会随之上涨。前几年,由于医药部门资金紧张,忽视了白芨的收购工作,致使白芨的库存下降,碰上厂家需大货时,市场上往往无货可供。
随着需求的拉升,供求矛盾的不断激化,必然会导致白芨的价格上浮。白芨具有收敛止血、消肿生肌的功能,是治疗胃病的良药。例如,“快胃片”就是使用白芨作为原料的最大品种,单味白芨生产的“白芨颗粒冲剂”和口服液,疗效显著,上市后销路较好,生产厂商对白芨的年需求量也相应较大。除此之外,白芨还广泛应用于工业生产中的粘合剂,如卷烟生产中,卷烟的烟头就是用白芨作粘合剂,装裱字画的粘合剂也是白芨制作的。白芨多糖胶还可应用于日化产品中,替代化学增稠剂,并具有减少刺激性、保护皮肤、延缓衰老等功能。随着研究的不断深入和开发利用,白芨应用的范围越来越广泛,需求量也越来越大。据2014年统计,国内年使用量可达数千吨。
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