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回答时间：2025-02-08 16:59
荠苨，别名丰富，包括苨、菧苨、杏参、杏叶沙参、白面根、甜桔梗、土桔梗、空沙参、梅参、长叶沙参等，是一种多年生草本植物，隶属于桔梗科。其根部为常用中药材，广泛应用于中国各地的山野和平原地区。荠苨的特征包括高约1米的茎，富含白色乳汁，叶片呈卵圆形至长椭圆状卵形，花朵为圆锥状总状花序，花色为淡青紫色，且含有多个种子。化学成分上，荠苨富含β-谷甾醇和胡萝卜甾醇等营养成分。
荠苨的生长习性颇为广泛，几乎遍布中国的山野与平原，为一种适应性强的植物。其根部作为中药材，具有多种药用价值，常被用于草药的配伍中。在植物学特征上，荠苨的茎高约1米，表面无毛或稀有突起样长毛，叶片长5～20厘米，宽3～8厘米，呈卵圆形至长椭圆状卵形，边缘有锐锯齿，叶端尖，基部近截形至心形，有柄。上部叶则较小，无柄。花朵为圆锥状总状花序，花色淡青紫色，先端5裂，裂片尖，下垂，雄蕊5，雌蕊1，花柱稍短于花冠，上部膨大，柱头3浅裂，子房下位，为荠苨的显著特征。在果实上，荠苨为圆形蒴果，内含多颗种子。
从化学成分来看，荠苨含有β-谷甾醇和胡萝卜甾醇等，这些成分赋予了荠苨独特的药用价值。β-谷甾醇和胡萝卜甾醇等成分在荠苨的药用效果中发挥着重要作用，它们可能与荠苨的多种药理作用有关，包括但不限于对心血管系统、免疫系统以及消化系统的调节作用。
荠苨 多年生草本。:桔梗科，沙参属。茎单生，无毛，常多少之字形曲折，有时具分枝。基生叶心脏肾形，宽超过长；叶片心形或在茎上部的叶基部近于平截形，通常叶基部不向叶柄下延伸成翅顶端钝至短渐尖，边缘为单锯齿或重锯齿，无毛或仅沿叶脉疏生短硬毛。花序分枝大多长而几乎平展，组成大圆锥花序，或分枝短而组成狭圆锥花序。花萼筒部倒三角状圆锥形，裂片长椭圆形或披针形，花冠钟状，蓝色，蓝紫色或白色，上下等粗或向上渐细；花柱与花冠近等长。蒴果卵状圆锥形，种子黄棕色，两端黑色，长矩圆状，稍扁，有一条棱，棱外缘黄白色，
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