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回答时间：2025-02-12 15:08
面通常是用小麦磨成的面粉制作的。
详细解释：
面是我们日常生活中常见的食物，其主要的制作原料是面粉。面粉是由小麦经过一系列的加工过程得到的。小麦在收获后，会经过脱皮、磨粉等工序，最终制成面粉。这种面粉具有粘性，可以经过加水搅拌形成面团，再进一步加工成各种面食，如面条、馒头、饺子等。
另外，不同的面点制作可能需要不同种类的米制成的米粉。例如，在部分地区，人们会使用稻米制成的米粉来制作某些类型的面食，这种情况主要出现在特定的地域和美食文化中。但总体来说，我们常说的“面”，主要是指以小麦面粉为主要原料制作的食物。
总的来说，面的制作主要依赖于小麦面粉，通过加水搅拌、揉捏、切割等工艺，制作成各种人们喜爱的面食。当然，也存在一些特殊情况下会使用到其他类型的米粉，但这并不改变小麦面粉作为面食主要原料的地位。
以上内容即是对“面是用什么米做的”这一问题的直接和明确回答，希望对你有所帮助。
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