1. 空气炸土豆片
主料：土豆1个
辅料：花椒粉少许、盐适量、葱花适量、植物油1大勺
做法：
- 土豆洗净去皮，用擦菜板擦成薄片。
- 加入植物油拌匀。
- 空气炸锅预热至200度，运行5分钟。
- 放入土豆片，设定180度炸20-30分钟。
- 5分钟后，取出土豆片，将粘连的片拨开，放回炸锅继续炸。
- 期间适时取出翻动。
- 炸好后，加入盐，撒上花椒粉，拌匀，用葱花点缀。
2. 空气炸豆腐
材料：北豆腐2块、油适量、烧烤用竹签2-3根
做法：
- 豆腐切薄片，两面刷油，用竹签穿好。
- 空气炸锅预热至200度约5分钟。
- 放入炸锅炸至金黄，约10-12分钟。
- 出锅后可搭配个人喜欢的蘸料，如孜然、椒盐、辣椒或照烧酱等。
3. 空气炸锅烤排骨
材料：排骨200克、酱油、鸡粉、盐、糖、生粉、料酒、姜、番茄沙司、水
做法：
- 将排骨用盐、酱油、糖、姜、鸡粉、生粉、料酒腌制1个多小时。
- 空气炸锅预热至200度5分钟。
- 腌好的排骨放入炸锅，烤15分钟，期间翻动一次。
- 取出炒菜锅，将番茄酱、水、糖煮成番茄汁，淋在烤好的排骨上即可。
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回答时间：2025-03-18 16:44
