《二十四节气养生食谱》是一本由轻工业出版社出版的书籍，其书号为1422572。定价为16.0元，ISBN为750195316，作者为邵淑杰。此书的出版日期为2006年1月1日，为第一版，开本为32开。这本书提供了针对二十四节气的养生食谱，旨在帮助读者根据季节变化调整饮食，以达到养生保健的目的。
书中详细介绍了各个节气的特点以及对应的养生食谱。例如，在立春时节，推荐食用富含维生素C的蔬菜水果，如菠菜、芦笋、草莓等，以帮助身体抵御春天的寒气；在夏至时节，则推荐食用西瓜、苦瓜等清凉解暑的食物，以应对夏季的高温。同时，书中还提供了针对不同体质、不同需求的食谱，如针对贫血人群的补血食谱，针对减肥人群的瘦身食谱等。
书中不仅提供了食谱，还详细解释了食材的选择、烹饪方法以及食物的营养价值。例如，在介绍冬至食谱时，书中特别强调了羊肉的温补作用，推荐了羊肉汤作为冬季滋补的佳品。同时，书中还强调了食物搭配的重要性，如将牛肉与胡萝卜、土豆等食物搭配食用，可以增强食物的营养价值，更好地达到养生效果。
《二十四节气养生食谱》不仅是一本食谱书籍，更是一本生活指导手册。它以节气为线索，结合中医养生理论，为读者提供了科学、实用的饮食建议。无论是想要通过饮食调整身体状态的读者，还是对养生食谱感兴趣的烹饪爱好者，这本书都能为他们提供丰富的资源和指导。
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回答时间：2025-02-05 00:08
