千层酥火烧的做法:
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、水。
2. 将低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、水混合搅拌成面糊。
3. 将面糊倒入裱花袋中,挤出小圆饼状。
4. 将小圆饼状的面糊放入烤箱中,烤制至金黄色即可。
5. 烤好的小圆饼状面糊取出,用刀将其分成两半。
6. 在两半面糊中夹入奶油,再将两半面糊合并在一起,即可制成千层酥火烧。
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