亚麻油的正确吃法
1、亚麻籽油直接饮用
最简便直接的方法是直接饮用亚麻籽油,最佳时间是在早晨空腹时。亚麻籽油中的α-亚麻酸能够促进瘦素的产生,有助于瘦身。
2、亚麻籽油与果汁混合
对于不喜欢直接饮用亚麻籽油的人,可以将其与蜂蜜、山楂果汁等混合饮用,以改善口感。
3、亚麻籽油作为调料
亚麻籽油可作为调味料加入食物中,特别是酸度较高的食物,如加入到番茄中凉拌,能够提升食物口感。
4、亚麻籽油拌酸奶
亚麻籽油拌酸奶不仅是一种美味的吃法,还是一种辅助治疗法,利用酸奶中的乳清蛋白与亚麻籽油中的亚麻酸形成的脂蛋白化合物来溶解体内的脂溶性毒素,从而提高细胞含氧量,防癌并降低三高。
5、亚麻籽油加入粥中
对于进食不便者或儿童,可将亚麻籽油滴入粥中,搅拌均匀食用。注意粥的温度不能过高,只能是温热状态。
6、亚麻籽油拌沙拉
将亚麻籽油与沙拉酱混合,可以调出更佳的口味,用于凉拌水果和蔬菜,有助于降低凉拌沙拉中的总不饱和脂肪含量。
7、亚麻籽油调馅料
在制作饺子馅、包子馅等馅料时,可适量加入亚麻籽油,增加馅料的香味和口感。
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