猪皮花生汤是一道具有药膳疗法性质的食疗方,主要针对的是血小板减少性紫癜的患者。它的主要成分包括50克的猪皮和30克的带皮花生,两者共同发挥治疗作用。
制作过程相当简单:首先,将猪皮洗净,然后切成小块,与带皮花生一起加入适量的水。接着,采用小火慢慢煎煮,直至猪皮变得软烂,汤汁变得浓稠。在煮熟后,适量添加红糖进行调味,以提升口感和药效。
猪皮花生汤的功效显著,它能益气养血,帮助提升体内的气血,特别适合那些由于血小板减少而导致的紫癜症状。这道汤品需要趁热分两次食用,以充分吸收其营养和疗效。
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