宁红茶产自宁州,它属于工夫红茶的一种,因为地名所以称为宁红茶,早在唐代就已经出现了这种茶。在清朝时期得到重视,他已经有了1000多年的历史可以说历史悠久。并且制作工艺已十分成熟,曾经连红茶还做一个贡品,可见这种茶叶的珍贵之处。
1949年以后,宁红茶生产得到迅速发展,质量不断提高。1958年,两种品质优异的宁红超级茶销往苏联,经中外专家鉴评,质量达到国际高级红条标准。1983年,荣获对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书;1984年,被评为江西省优质产品。
修水古称定州,所产红茶取名"宁红茶",亦称宁州工夫红茶。江西盛产红茶的修水、武宁、铜鼓三县,昔属义宁州,这里出产的红茶称宁州红茶,简称"宁红"。 历史:远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中 叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
随着经济和科技的发展越来越多的人养成了饮茶的习惯,不过现在的饮料市场也在冲击茶叶。但是宁红茶一直在改善自己的生产工艺,寻求新的突破,如今宁红茶在产品质量信誉以及销量上都有了很大突破,产品出口30多个国家,每年产值超亿元,可见宁红茶的特色是他成功的原因。
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