全名为“汕头市农产品质量安全监督检验检测中心”，是汕头市农业局根据《关于设立市农产品质量安全监督检验检测中心的批复》（汕机编[2005]2号）要求，于2005年筹建并完成的科级事业单位，独立事业法人单位。它负责全汕头市农产品质量安全监督管理，具备第三方公证地位。
该中心总投资超过500万元，配备先进的仪器设备30多台套，建有气相质谱室、气相色谱室、液相色谱室、原子荧光室、农药速测室等8个仪器室和10个实验室。经过计量认证的检测项目有113项，包括63项农产品中农药残留的定性定量检测；对农产品及生产环境中汞、砷、铅等重金属，以及农业资源中总氮、总磷、水分等项目的检测；对畜禽产品食品中氟喹诺酮类药物、磺胺类、孔雀石绿、苏丹红、硝酸盐、亚硝酸盐等有毒有害物质的残留检测；以及对食品中蛋白质、糖、总酸等营养品质指标的检测；乳粉及乳液、饲料中三聚氰胺物质的检测以及对农药等农业投入品质量的检测。
综上，汕头市农检中心作为汕头市农产品质量监管的重要力量，通过先进的设备和技术，为确保农产品安全提供了坚实的技术支持。
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回答时间：2025-03-13 14:08
