在中国芒果的三大主要产区——海南昌江、广西百色和四川攀枝花,每一地的芒果都有自己独特的时令魅力。海南的昌江芒果最早上市,从3月到5月,以热带的热情预热着整个芒果季。接着,广西百色的芒果在6月至9月盛放,其中最引人瞩目的当属田东的桂七芒果,它无疑是百色芒果家族中的瑰宝。
桂七芒果,田东的味道</
桂七,又称桂热82号,其名字中的“桂”代表广西,而“七”则象征着它在7月达到最佳成熟期。此时的百色,炎热的气候使桂七芒果积累了丰富的糖分和营养,每一口都释放出香甜软糯的滋味,果汁饱满,让人回味无穷。它的上市期短暂,从7月底至8月初,是品味桂七的独特时刻,这也为其赋予了高端品质和相对较高的价格。
外观的魅力与内在的诱惑</
桂七芒果的外观特征鲜明,呈S形的果身,顶端有一小果锥,如同一枚独特的印记。青色的果皮在成熟过程中始终保持,未熟时果肉泛白,剥开时可见薄薄的果皮粘连着果肉。成熟后的桂七,果肉金黄,果皮轻薄,每一口都是一场视觉与味觉的双重享受。其特有的香气,柠檬的清新与果木的醇厚交织,再加上浓郁的芒果甜香,让人一闻倾心,让人欲罢不能。
甜蜜的极致与丝滑的口感</
桂七芒果的甜度堪称芒果中的翘楚,含糖量远超普通品种,高达20度以上,吃后唇齿留香,让人难以忘怀。尽管甜度极高,但桂七芒果却不会让人感到腻味,它的香甜恰到好处,让人尽情享受。然而,桂七的核较大,丝质稍多,因此最好的品尝方式是削皮切块,这样既能体验到果皮的脆爽,又能深入品尝果肉的细腻。
尚未品尝的你,怎能错过</
现在正是品尝桂七芒果的最佳时节,每一口都是大自然馈赠的甜蜜,每一口都是季节的味道。如果你尚未尝试过这种独特的美味,那就赶紧抓住时机,让桂七芒果的香甜在你的舌尖绽放。
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