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酱猪口条的做法

提问网友 发布时间:2025-01-11 05:11
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热心网友 回答时间:2025-01-23 18:37

酱猪口条的做法:

1. 准备材料:猪肉馅、面粉、酱油、盐、葱姜蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、醋、辣椒油、芝麻酱、鸡蛋、水。

2. 将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟。

3. 将猪肉馅加入葱姜蒜、花椒粉、料酒、鸡精、盐、香油、醋、辣椒油、芝麻酱、鸡蛋,搅拌均匀。

4. 将面团擀成薄片,切成条状,放入开水中煮熟,捞出沥干水分。

5. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入猪肉馅煸炒至变色,加入酱油翻炒均匀。

6. 将煮熟的口条加入锅中,翻炒均匀即可。

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