热心网友
回答时间：2025-01-11 12:34
茶树对酸性敏感的原因大致有二： 一、是茶树是菌根植物，它的根系与菌根共生，而菌根只宜在酸性土壤中生活，若在碱性土壤中则受到抑制。 二、是茶树为嫌钙作物，土壤中氧化钙含量超过千分二时，就有碍茶树生长；而酸性土壤多分布在温度高，雨量多的地区，钙的淋失作用大门含量低。 三、是茶树是喜铝作物，土壤活性铝可以高达百分一左右，显然比其他植物高很多。而土壤中铝的含量随着土壤PH值增高而降低，当土壤中PH值达6以上时，铝含量极少，甚至没有。 四、是由于茶树长期生长在有效磷含量很低端红黄壤中，因而造成根汁中磷含量低，偏酸的土壤使茶树根汁含有多种有机酸，这些有机酸组成的汁液对酸性有缓冲作用，适应了酸性土壤环境。 南方的酸性土壤成因是是由于南方湿热的气候造成的。南方年平均气温高，植被覆盖率高，当遇到高温湿热的天气时，腐败的植被被分解。另一方面，土壤中的碱性物质容易被水溶解，冲走。当雨季到来时，土壤中的碱性成分被冲走，剩下的就是酸性成分。所以南方土壤呈酸性。这和气候是紧密相关的。
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热心网友
回答时间：2025-01-11 12:37
茶是是碱性食物，但是这个碱性非化学中的酸碱中和的碱性。 食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。 土壤中酸性的主要来源： 胶体上吸附的H+或Al3+、CO2溶于水所形成的碳酸、有机质分解产生的有机酸、氧化作用产生少量无机酸、以及施肥加入的酸性物质等。 1. 土壤中H+的来源 （1）水的解离： H2O H+ + OH- （2）碳酸的解离： H2CO3 H+ + HCO3- （3）有机酸的解离：有机酸 H+ +R—C （4）无机酸： 硝化作用产生硝酸、硫化作用可产生硫酸；（NH4）2SO4、KC1和NH4C1等生理酸性肥料施入到土壤中， 因为阳离子NH4+、K+被植物吸收而留下酸根，导致溶液中H+增多。 （5）酸雨 ：pH<5.6的夹带大气酸性物质的降水。 2 .土壤中铝的活化 胶体上交换性铝离子被交换进入溶液后使土壤呈酸性。
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