熟的。
用料
主料:糯米1000 克、五花肉600克、咸蛋黄5个、粽叶150克
辅料:盐3大勺、生抽3大勺、老抽2大勺、耗油1大勺、料酒两勺、姜适量
1、五花肉加调料腌制半个小时。
2、咸鸭蛋买回来清洗干净。打碎取出蛋黄。
3、糯米淘洗干净,放入盐一勺,生抽三勺,酱油两勺勺,耗油两勺,拌匀。
4、粽叶清洗干净,一片片洗。
5、准备好绳子。
6、材料集合在一起。就可以开始包咯。
7、把材料放到粽叶里包起来。
8、粽子包好后,放锅里煮半个小时。
9、成品
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