十种包馄饨的方法如下:
1. 团圆馄饨:将馅料放在馄饨皮中间,对折后,将两边的角折向中间并粘紧,再将两边的角重叠粘牢即可。
2. 猫耳朵小馄饨:在馄饨皮中间放好肉馅,尖角对折并粘紧,再将两边的角顺着手指向里折,并将两个角完全重叠粘牢。
3. 港式云吞:将馄饨皮放在手心中间加馅料,顺势将筷子往下挤压手掌上合,再将馄饨皮边全部挤在一起,按压紧实粘好。
4. 莲花混沌:在馄饨皮上放好肉馅,将两边交错叠起来粘紧,再将没有开口的一边的两角向中间叠,叠在一起粘紧就像一朵莲花。
5. 北方元宝馄饨:将肉馅放在馄饨皮中间,把馄饨皮一边向里卷,把馅完全卷起来,把皮两边压紧向馅中间包起来,让两边的皮粘在馄饨上,完成下锅。
6. 小方馄饨:在馄饨皮上放入馅料,将一个尖角向皮中间包住馅,将两边的馄饨皮叠在一起,把最后的角也叠在上面包紧就完成了。
7. 草帽馄饨:因形状酷似草帽而得名。
8. 金鱼馄饨:形状似金鱼,可爱又有趣。
9. 三角形馄饨:将馅料放在馄饨皮的一侧,将这一侧的皮卷起,然后两边对折,将边缘粘紧。最后将两端折向中间,粘紧即可。
10. 长方形馄饨:将馅料放在馄饨皮的中间,将皮的两侧对折,然后将两端折向中间,粘紧即可。
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