油滋啦酸菜饺子馅的做法如下:
准备食材:你需要酸菜、油滋啦、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、十三香以及猪油。
处理酸菜和油滋啦:将酸菜用清水浸泡并冲洗干净,然后切碎并攥干水分。将油滋啦也切碎备用。
调制馅料:把切碎的酸菜和油滋啦放入大碗中,加入葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、生抽和蚝油。然后,将猪油加热融化后倒入馅料中,顺时针方向搅拌均匀。
包饺子:接下来,你可以开始和面、醒面,并将面团分成小剂子,擀成饺子皮。将调好的酸菜油滋啦馅包入饺子皮中,捏紧封口。
烹饪饺子:最后,将包好的饺子下锅煮熟。你可以搭配自己喜欢的蘸料享用,比如陈醋、酱油等。
这样,美味的油滋啦酸菜饺子就做好了!记得做好后给我尝尝,让我看看你的手艺如何!
油滋啦酸菜饺子馅的做法如下:
准备食材:你需要酸菜、油滋啦、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、十三香以及猪油。
处理酸菜和油滋啦:将酸菜用清水浸泡并冲洗干净,然后切碎并攥干水分。将油滋啦也切碎备用。
调制馅料:把切碎的酸菜和油滋啦放入大碗中,加入葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、生抽和蚝油。然后,将猪油加热融化后倒入馅料中,顺时针方向搅拌均匀。
包饺子:接下来,你可以开始和面、醒面,并将面团分成小剂子,擀成饺子皮。将调好的酸菜油滋啦馅包入饺子皮中,捏紧封口。
烹饪饺子:最后,将包好的饺子下锅煮熟。你可以搭配自己喜欢的蘸料享用,比如陈醋、酱油等。
这样,美味的油滋啦酸菜饺子就做好了!记得做好后给我尝尝,让我看看你的手艺如何!
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