地球不仅是人类的家园,也是各种生命的摇篮。每一种生物都以它独特的方式丰富着这个世界的色彩。人类与野生动物共同生活在这个星球上,因此,保护野生动物不仅仅是对自然的尊重,更是对人类自身的保护。
根据《中华人民共和国野生动物保护法》,珍贵、濒危的陆生、水生野生动物和有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物受到法律保护。这提醒我们,滥食野生动物不仅是不道德的行为,更是违法的。野生动物的生存状况直接反映了我们人类的环境破坏程度。
近100年来,物种灭绝的速度已经超过了自然灭绝速度的100倍,现在每天都有100多种生物从地球上消失。在这样的背景下,我国已经有10多种哺乳类动物灭绝,还有20多种珍稀动物面临灭绝。这种物种的快速消失不仅导致了许多可被用于制造新药的分子的消失,还有助于农作物战胜恶劣气候的基因的消失。更严重的是,它们的灭绝还可能导致新的瘟疫的爆发,造成的损失是无法弥补的。
食用野生动物还存在着极大的健康风险。野生动物与人类共患的疾病有100多种,如狂犬病、结核、鼠疫、甲肝等。它们的内脏、血液乃至肌肉中均含有各种病毒、寄生虫,如B病毒、弓形虫、绦虫、旋毛虫等。有些病毒即使在零下15℃的低温或100℃的高温下也不能被杀死或清除。这些病毒和寄生虫的存在使得食用野生动物极易传染疾病,如出血热、鹦鹉热、兔热病、脑囊虫、肺吸虫、血吸虫、肠道寄生虫病等。
以猕猴为例,我国主要猴类之一猕猴有10%至60%携带B病毒,生吃猴脑者感染的可能性很大。一旦染上B病毒,人则必死无疑。再以蛇为例,它的患病率很高,诸如癌症、肝炎、寄生虫病等几乎什么病都有。在广东地区,由于对饮食力求新鲜,食用生食和半生食,这使得食源性的寄生虫发病率逐年增加。据最近的调查,在广东省这种寄生虫病的感染率已达16.7%。
另一方面,各种家养动物能够为我们提供足够的营养,因此人类没有必要去食用野生动物。家养动物的饲养可以更好地控制食物的来源和安全性,减少疾病传播的风险。保护野生动物,就是保护我们共同的家园,维护生态平衡。
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