芡实粉,是一种兼具药用和食用价值的食材,其内富含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等营养成分。
根据中医理论,芡实味甘性平,能入脾、肾、胃经,具有诸多滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元的功能。
芡实粉适用于多种病症的调理,比如脾虚久泻、带下、肾气虚、精关不固、遗尿、小便频数、尿浊等。其中,补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元等功效尤为显著。
综上所述,芡实粉因其丰富的营养成分和多样的药用价值,在日常饮食和养生调理中扮演着重要角色。在面对脾虚、肾虚、胃弱等健康问题时,芡实粉无疑是不可或缺的营养补充品。
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