历史文献《惠安盐业志》和《桃源锦绣山腰庄氏族谱》记载,清朝时期,埭港村隶属于忠恕乡德音七都安埕铺。到了民国时期,它被划归惠安县山腰联保的锦石保管辖。1942年,后埭和后港盐务所合并,合并后的名称为埭港盐务所。在解放初期,村庄曾被称为锦石村和锦岩村。
由于盐区的传统,盐农与企业融为一体,1953年互助组和初级社时期,埭港村被称为埭港场务所。随着1959年山腰盐场转为地方国营企业,名称变为埭港工区。在“文革”期间的1966年,它更名为跃进工区。1977年,工区名称恢复为埭港工区。1996年,埭港村正式升格为镇,政企分离,转变为埭港大队。1999年,它并入山腰镇,进一步发展为现在的埭港村民委员会。
埭港村,作为爱国华侨名人庄右铭、庄重文、庄绍绥、庄德枝、庄宝的故乡,拥有深厚的历史底蕴。这里也是中国茶学泰斗庄晚芳教授、亚洲病毒理学会理事、中国病毒理学会理事长庄志雄博士的故里。村中汇聚了众多中高级科技人员、党政军警中层干部,共有在职人员100多人,包括在校清华大学、北京大学、厦大、福大、医大、华大、军大和师大的大学生200多人。此外,退休员工和干部人数分别达到785人和120多人,体现了村子人才济济的景象。
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