热心网友
回答时间：2025-03-24 02:15
主食材：土豆400克，辣白菜100克。
配料：香葱2根，精盐2克，食用油30毫升。
步骤1:
准备主要原材料。（辣白菜，也可以选择自已动手做）
步骤2:
香葱洗净切碎末，辣白菜改刀切小段。
步骤3:
土豆，去皮洗净后切片，用清水多冲洗几遍，沥掉淀粉。
步骤4:
锅中倒油，5成热时下土豆片。
步骤5:
炒约3分钟，土豆片半透明。
步骤6:
下辣白菜。
步骤7:
翻炒均匀后淋入适量清水。
步骤8:
接着加入食盐，焖约2分钟。
步骤9:
汤水烧快干的时候，撒入葱花。
步骤10:
翻炒均匀，关火即可。
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