首先，准备所需材料，将新鲜的鸭肝洗净后切成精细的薄片。
接着，菠菜的选择也不容忽视，仔细清洗干净后，用刀切成大约2.5厘米的均匀段，保持其口感和营养的完整性。
然后，将平底锅加热，加入适量的汤，待其烧开后，将处理好的鸭肝小心地放入锅中。接着，调入适量的酱油，增添一丝鲜美，再加入适量的盐和花椒水，为汤底增添香气。接着，是菠菜的加入，让汤品更加丰富和营养。
当汤再次煮沸时，用勺子轻轻捞出鸭肝和菠菜，将它们小心地盛入准备好的碗中。接下来，将锅中的余汤轻轻撇去浮沫，保持汤的清澈和纯净。最后，撒上适量的味精，提升汤的鲜美层次，再淋上少许猪油，为这道鸭肝菠菜汤增添一份滑嫩的口感。
这样，一道色香味俱全的鸭肝菠菜汤就完成了，只需轻轻一浇，即可享用这道美味的佳肴。
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回答时间：2025-04-05 06:41
