热心网友
回答时间：2023-06-25 07:41
热心网友
回答时间：2023-06-25 07:42
空气炸锅土豆块做法
料
土豆一个 1个
盐 少量
黑胡椒 1勺
空气炸锅土豆角的做法
①土豆削皮，分成四瓣，土豆切滚刀块，不要太大，好熟。
②切好土豆过水，冲掉表面的淀粉
③土豆放在碗里用少量盐腌10分钟，之后把腌的水倒掉
④土豆里放少量黑胡椒，喜欢黑胡椒口感的可以多放些，也可以放点孜然，再放一小勺油。
⑤搅拌后放2小勺生粉或者面粉，目的是为了烤的时候表面酥脆。
⑥以上①—⑤做好，就可以直接放空气炸锅里了，每3分钟翻翻面，大概反复四五次就可以出锅了。
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烤的时候可以尝一块，如果觉得没考可以在烤一会，增加2-3分钟即可。
热的时候外表酥脆，里面软糯。
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凉了也好吃。
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小贴士
①土豆洗干净削皮切滚刀块，不要太大，好熟。
②切好土豆水里泡一泡，冲掉表面的淀粉
③捞出土豆放在碗里用少量盐腌10分钟，之后把腌的水倒掉
④土豆里放少量黑胡椒，喜欢黑胡椒口感的可以多放些，也可以放点孜然，再放一小勺油。
⑤搅拌后放2小勺生粉或者面粉，拌匀，目的是为了烤的时候表面酥脆
⑥以上①—⑤做好，空气炸锅预热2分钟，就可以直接放空气炸锅里了，每3分钟翻翻面，大概反复四五次就可以出锅了，如果切的块比较大也可以多烤一会，最后已经熟了要注意，翻面时间可以缩短以防烤焦。
⑦土豆角热的时候外表酥脆，里面软糯，超级好吃。凉了也好吃的，老少皆宜。
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