用料
纯牛奶 100ML
淡奶油 50ML
白砂糖 50g
温水 60ML
巧克力脆皮酱 适量
巧克力奶油棒冰的做法
将淡奶油放入无水无油的盆里面,低速打发3分钟。
将白砂糖加入温开水搅拌成糖水备用。
将牛奶,糖水倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀后过滤两次。
过滤2次噢
将过滤好的奶液倒入棒冰模具中,放入冰箱冷冻6小时以上即可。
取出棒冰后沾一点巧克力酱就OK了
用料
纯牛奶 100ML
淡奶油 50ML
白砂糖 50g
温水 60ML
巧克力脆皮酱 适量
巧克力奶油棒冰的做法
将淡奶油放入无水无油的盆里面,低速打发3分钟。
将白砂糖加入温开水搅拌成糖水备用。
将牛奶,糖水倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀后过滤两次。
过滤2次噢
将过滤好的奶液倒入棒冰模具中,放入冰箱冷冻6小时以上即可。
取出棒冰后沾一点巧克力酱就OK了
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