热心网友
回答时间：2024-05-18 04:00
黑芝麻更补钙。
在日常食物中，含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值； 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
另外，芝麻含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
扩展资料：
补钙食物：
1、牛奶
牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
其中全脂奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素等，是补钙的最佳奶类，100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克。
2、黑豆
黑豆的钙含量很丰富，比平常的黄豆含量高，每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
参考资料来源：人民网-最补钙的10种食物！牛奶第三名第一名是它
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回答时间：2024-05-18 04:00
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回答时间：2024-05-18 04:01
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回答时间：2024-05-18 04:02
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