奶香南瓜豆沙饼怎么做
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发布时间：2022-04-20 11:14
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1、食材：南瓜适量、花生油适量、糯米粉适量、红豆沙适量。2、南瓜洗净去皮，切薄片，入蒸锅隔水蒸熟。3、将糯米粉，一点点适量加入，与南瓜泥搅拌成大块面絮状。4、将饧至好的南瓜糯粉面团，在取出揉制一会，用手揪成大小合适的小面剂子，按扁捏成饼皮状，包入适量的红豆沙馅。5、封口捏合成团，用手拍扁成小饼胚状。依照上述步骤，逐个做好剩余的南瓜糯粉面团。7、直至两面都呈金黄色时，关火装盘。
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1、材料：南瓜200g、自制豆沙260g、面粉250g；辅料：酵母、花生油、盐、白芝麻。冷冻保存的豆沙馅提前取出，化冻。2、南瓜去皮去籽，切小块，放入微波炉高火加热6分钟。3、取出捣烂成泥状备用。4、取250g面粉，将南瓜泥和酵母加入。5、揉匀，和成面团，饧约一刻钟。6、将面团放置案板上，擀成长方形薄片，表面均匀撒盐，并涂抹花生油。7、顺长卷起成长条状。8、分割成重约30g的小剂子。
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1、主要食材南瓜，面粉，糯米粉。2、南瓜切大块上锅蒸熟，碾成泥，加适量糖、糯米粉和面粉，糯米粉和面粉的比例大概是八比二。和成软硬适中的程度就可以包豆沙了。3、包上豆沙，粘上芝麻，烤盘里刷奶油，饼上面也刷一层奶油，用180度烤约25分钟就好了。
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