蒜黄 (300克)
肉馅 (300克)
盐 适量
食用油 适量
花椒 6粒
香油 适量
酱油 适量
方法/步骤
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分步阅读
面粉加水揉成面团,放在盆里醒一会儿
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把蒜黄洗好切碎放进盆里
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用铁锅炼油加上肉馅,盐,花椒,晾凉后倒进切好的蒜黄里搅拌
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拿出面团揉好,用擀面杖擀一下,切成小剂子
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把馅调好,用调好的馅料包成饺子
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用锅做水,水开后下饺子,香喷喷的蒜黄肉馅饺子就做好了。
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