平底锅可以烤肉的,可以将准备好的肉片先腌制十分钟,再加入喜欢的烧烤酱,充分搅拌均匀,然后往平底锅刷上一层油,等油热,就可以下肉片烤制,等肉片烤制两面金黄即可。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具,约20至30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具,平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。
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