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青萝卜怎么做好吃又简单的做法

提问网友 发布时间:2022-04-20 12:33
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14个回答
热心网友 回答时间:2022-05-31 10:13
炝拌青萝卜的原料:
青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、白糖2g、盐2g、花椒3g、食用油适量。
做法:
1、洗净后去皮去根;
2、用工具切成长长的萝卜丝;
3、然后萝卜被制作成了这些半成品;
14、把半成品放入盘中,撒上尖椒、盐、白糖,炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味,去掉花椒,将花椒油泼在红椒上,吃时拌匀即可。

家常萝卜丝炖虾
原料:青萝卜一只450克,鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。
调料:植物油、料酒、盐、味精
做法:1、青萝卜去皮切丝,去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用;
2、煮一锅水,水烧开后,焯一下萝卜丝,萝卜断生后过一下凉水,沥干水分备用;
3、起油锅,油热后,爆香姜丝蒜片,然后下入鲜虾爆炒;
4、虾充分炒出红油后,烹入料酒,然后下入萝卜丝翻炒片刻;
5、下入没过菜的热水,水开后,继续用中火炖煮5分钟;
6、调入盐和少量味精,撒上香菜出锅即可。
温馨提示:
1、萝卜丝可以用菜板擦,不过口感和味道与手工切出的萝卜丝略有差异。个人喜欢手切的萝卜条;
2、如果喜欢生萝卜的味道,萝卜丝焯水一步可以省略,但炖煮的时间要相对延长,炖至萝卜丝软烂即可;
3、此菜要突出原味的鲜,所以无需添加过多的调料,味精也可省略;
4、为了熬出更多的虾油,可以把虾头单独取下单独炒,这样会析出更多的红色虾油,最大限度地提高汤的鲜度。我是用铲子在锅中挨个挤压虾头,刚从猫家学会的。

五香萝卜丝小咸菜
原料:青萝卜4根。
配料:盐1调羹、白糖1调羹、味精、五香粉半调羹、熟芝麻1调羹。
做法:
1、青萝卜洗净,刨成丝晒干;
2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟,搅拌去掉表面的浮尘,沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀;
3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱,腌制3天以后就可以吃了。吃的时候再拌点香油,非常美味。

糖醋青萝卜丝的做法
原料:青萝卜400克,香油10克,白糖30克,米醋20克,精盐3克。
做法:
1、将青萝卜洗净去皮,切成细丝,用凉开水过一遍,控净水分装盘。
2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。
烹饪关键:用凉开水将萝卜丝浸洗后,要把水控净。
特色:酸甜脆嫩,爽口。

青萝卜炒肉
原料:青萝卜、五花肉。
调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。
做法:
1、五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条;
2、锅中放油,六成热时倒入肉条和姜丝,煸制变色后放青萝卜条;
3、放生抽和酱油,大火翻炒三分钟左右加水,盖上锅用大火焖,中间翻两次然后转小火炖几分钟;
4、开盖收汤,加盐、鸡精和蒜块、小葱段。
热心网友 回答时间:2022-05-31 11:48
青萝卜我喜欢把皮削了,直接生吃,特别清甜,很好吃的,或者可以用来炖牛肉也好吃的。
热心网友 回答时间:2022-05-31 13:39
青萝卜可以给它擦成丝,以后直接炒肉吃炒肉丝的话,我觉得也是比较不错的,而且也可以给它炖着吃,或者是做萝卜丸子吃也是可以的
热心网友 回答时间:2022-05-31 15:47
青萝卜,我们可以把它做成凉拌青萝卜丝,是非常好吃的,而且非常简单
热心网友 回答时间:2022-05-31 18:12
青萝卜可以擦丝然后加鸡蛋面粉和调料,最后用油炸,做成萝卜丝丸子超级好吃做法又很简单。
热心网友 回答时间:2022-05-31 20:53
心头波怎么做又好吃来说的话,萝卜的话先不要把它削皮,削了皮以后才可以去做的。
热心网友 回答时间:2022-05-31 23:51
青萝卜,你可以用牛肉包饺子吃,而且营养价值非常高
热心网友 回答时间:2022-06-01 03:06
青萝卜怎么做好吃又简单的做法,把青萝卜切成片儿然后,用水抄一下,蘸酱吃最好吃。
热心网友 回答时间:2022-06-01 06:37
青萝卜怎样做好吃又简单?青将青萝卜切条蘸麻酱吃是最简单的方法,原汁原味
热心网友 回答时间:2022-06-01 10:25
我个人觉得直接拿去清炒就非常的好吃。或者是可以那些
热心网友 回答时间:2022-06-01 14:30
付费内容限时免费查看回答您好~

1、青萝卜干,此时青萝卜晒成干特别的好吃,他虽然没有那么脆了,但是很有嚼劲。首先需要将青萝卜洗干净,然后切成一个一个的小条。然后用盐抓揉一下这些小条,稍微静置几分钟,等渗出盐水后把盐水倒掉。然后放到太阳底下去晒,把表面晒干就可以了,里面还要保有水分。然后准备一碗,碗里放入辣椒油,醋,味极鲜,蚝油,把晒好的萝卜条放进去,搅拌均匀,稍微腌制个几分钟就可以当成小菜吃了。无论是配粥还是卷饼,都特别的香。或者在平时吃饭的时候当个小咸菜吃,特别的开胃。一定要注意,再次腌制的时候不要再放盐了,因为第1次放过了,再放的话会很咸。

2、酸甜萝卜。酸甜萝卜的话需要将萝卜切片,就是从中间剖开一刀之后再切片。切的时候可以切得薄一点,这样更容易入味,腌制的时间也会少一点。切完片之后的萝卜,用盐稍微腌一下,然后把水倒掉,放入醋和糖就可以了。然后放到冰箱里,让它冷藏一晚上,第2天拿出来就可以吃了,冰冰凉凉酸酸甜甜,特别适合小孩子吃。

3、萝卜丝汤,萝卜丝煮了之后它就会软软绵绵,和生着吃的口感完全不一样。首先需要将萝卜切成丝,然后锅中倒油,放入萝卜丝炒香,然后加入酱油,盐,还有水即可。如果觉得萝卜丝汤比较单调的话,还可以加入其他的你喜欢的,比如说鸡蛋,紫菜都可以的。如果喜欢酸味的话,可以稍稍加一点醋。

1、食材:盐 适量,白醋 适量,芝麻油 适量,白糖 适量,耗油 适量,白熟芝麻 适量。

2、准备青萝卜一个,实际用半个,家人多,可以用1个,料加倍。

3、把青萝卜洗净去外皮,刨成细丝。通常无论哪种萝卜,我都会把外皮薄薄的一层刨去。

4、把萝卜丝用开水焯一下,时间不宜太长,稍已过水去去辣味。

5、捞出过凉备用。

6、碗中加1/4勺盐,1勺白醋,半勺芝麻油和耗油,1/2勺白糖调成汁。

7、把汁倒在萝卜丝上,戴一次性手套,用手翻拌。这样利于保持萝卜丝的脆性和形状,也易于调汁入味。拌匀抓到盘里,撒上适量的白熟芝麻,酸甜香咸的脆萝卜丝可以开吃了。

热心网友 回答时间:2022-06-01 18:51
青萝卜的话,你可以凉拌的呀,放入一些葱姜蒜,然后还有醋以及食盐,鸡精,味精,是非常的好吃的
热心网友 回答时间:2022-06-01 23:29
青萝卜怎么做好吃又简单,我觉得这种萝卜的做法一般情况下我们觉得一般是腌制的,我觉得更好吃,然后新的我不切。片,然后放到嗯在用纸包的呀,是水池,再用盐袄。再放到太阳底下晒干,半干再腌制好吃。
热心网友 回答时间:2022-06-02 04:24
的话炒肉丝比较好吃的,可以加一点麻辣,根据个人的口味来做就可以的啦。

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