韩式拌饭怎么做呢？

提问网友发布时间：2022-04-20 12:18

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共5个回答

热心网友回答时间：2022-05-12 15:29

材料

红萝卜适量，白萝卜适量，海带芽适量，鸿喜菇(任何菇类皆可)适量，黄豆芽(可用绿豆芽代替适量，菠菜(可用青江菜代替)适量，猪肉片(可用牛肉片或绞肉代替)适量，鸡蛋2颗，白饭适量，调味料］白芝麻适量，调味料］味淋适量，调味料］盐适量，调味料］韩式辣酱适量，调味料］麻油适量

做法

1、红萝卜:洗净切丝，汆烫后加入麻油，盐，味淋拌匀

2、白萝卜:洗净切丝，加入适量的盐脱去辛辣味，再加入韩式辣酱调味

3、海带芽:泡水，洗净，汆烫后加入麻油，盐，白芝麻，味淋拌匀

4、鸿喜菇:切除蒂头，洗净，锅中放少许油拌炒再加入盐调味

5、黄豆芽:洗净，汆烫后加入麻油，盐，味淋拌匀

6、菠菜:洗净，切段，汆烫后加入麻油，盐，白芝麻拌匀

7、猪肉片:加入酱油，糖，黑胡椒，蒜头拌匀腌渍，起油锅将肉片炒熟，并撒上适量白芝麻即可

8、鸡蛋:起油锅将蛋煎成一面熟的太阳蛋

9、0盛一碗饭将以上食材摆放入碗中，淋上韩式辣酱即完成韩式拌饭

热心网友回答时间：2022-05-12 16:47

主料：
米饭1大碗
胡萝卜1/3根
菠菜适量
香菇8朵
豆芽适量
香肠1根
鸡蛋1个

辅料：
韩式辣酱2勺，雪碧3勺，蜂蜜1勺，熟白芝麻1勺。
做法：
步骤1：准备所需食材，米饭提前焖煮好。

步骤2：菠菜切段，胡萝卜切丝，香菇切片，香肠切丝备用。

步骤3：除香肠外其余食材分别放入锅中炒熟备用。

步骤4：调韩式拌饭酱：韩式辣酱2勺，蜂蜜1勺。

步骤5：雪碧3勺，熟白芝麻1勺放入碗中，调匀。

步骤6：蒸好的米饭放入盆中。

步骤7：上面铺上炒好的各类食材，再煎一个溏心蛋，上面浇上韩式拌饭酱，拌匀开吃。

热心网友回答时间：2022-05-12 18:22

用料

米饭 1碗
西葫芦 1小段
胡萝卜 1小段
蘑菇 5朵
菠菜 3颗
鸡蛋 1个
韩式辣酱 2勺
雪碧 2勺
芝麻油 1勺
熟白芝麻适量
烤海苔适量

做法步骤

1、各类食材洗净。胡萝卜、西葫芦切丝、蘑菇切片、菠菜切段。

2、锅内放少许油，西葫芦、胡萝卜、黄豆芽、蘑菇片分开炒熟。另菠菜焯水（这里没有拍图）。菠菜也可以炒，但我觉得蔬菜容易吸油，所以选择用焯熟菠菜。

3、碗里放入2勺韩式辣酱、2勺雪碧、1勺芝麻油、适量熟白芝麻搅拌均匀。

4、取一个大碗装入煮好的热米饭。

5、煎好鸡蛋，把各类食材依次铺在米饭上。

6、最后将拌好的辣酱淋到鸡蛋上，再撒些烤海苔。

7、成品

热心网友回答时间：2022-05-12 20:13

1、各类食材洗净。胡萝卜、西葫芦切丝、蘑菇切片、菠菜切段。

2、锅内放少许油，西葫芦、胡萝卜、黄豆芽、蘑菇片分开炒熟。另菠菜焯水（这里没有拍图）。菠菜也可以炒，但我觉得蔬菜容易吸油，所以选择用焯熟菠菜。

3、碗里放入2勺韩式辣酱、2勺雪碧、1勺芝麻油、适量熟白芝麻搅拌均匀。

4、取一个大碗装入煮好的热米饭。

5、煎好鸡蛋，把各类食材依次铺在米饭上。

6、最后将拌好的辣酱淋到鸡蛋上，再撒些烤海苔。

热心网友回答时间：2022-05-12 22:21

韩式拌饭(Bibimbap)要准备好配菜然后配上韩式辣酱就是了

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