百香果怎么样吃

百香果

百香果果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作为庭院观赏植物。那么百香果怎么泡水喝好呢？

一、百香果蜂蜜茶

1、准备一个百香果、适量的蜂蜜、适量的温水或者是凉开水。

2、将百香果切开，用勺子挖出里面的果肉，放入杯中，然后加入适量的水和蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了。

3、最好可以将百香果蜂蜜茶放冰箱冷藏一会，冰镇后的百香果蜂蜜水口感会更好。

二、百香果柠檬茶

1、准备40毫升七喜汽水、一个百香果、1-2片新鲜的柠檬。

2、切开百香果，挖出里面的果肉，随后放入杯中，放入柠檬片，用七夕汽水或温水冲泡也可以是凉开水泡。

3、最后加入适量的蜂蜜来进行调味，即可饮用。

三、百香果红糖水

1、准备一个百香果、适量红糖。

2、先将红糖用开水冲泡，搅拌均匀，待温度变凉。

3、将百香果洗净，对半切开，用勺子挖出里面的果肉，放入杯中，搅拌均匀即可饮用。

4、百香果泡水最好不要用开水泡。百香果中的营养物质丰富，特别是维生素C的含量比较高，当遇到高温时，容易使百香果中的营养价值降低，所以最好是不要用开水冲泡，用温水或是凉开水冲泡比较好。

百香果饮品

百香果泡水喝的好处

1、美容养颜：百香果中的维生素C能淡化皮肤中的黑色素，使人的皮肤变得比较白皙，也能延缓皱纹的提早生成。

2、润肠通便：百香果中含有的纤维素能促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，促进粪便的排出，改善人体的肠胃功能，有润肠通便的作用。

3、促进睡眠：据《本草纲目》中记载百香果，有安神、宁心的功能，用于失眠。加上百香果有松弛、镇定神经的作用，能促进睡眠，改善睡眠状态。

4、消除疲劳：百香果对神经中枢神经系统有复杂的作用，而且其酸酸的口感，可以让人们在疲劳的午后有些许提神的作用，有消除疲劳的作用。

5、增强免疫力：百香果中含有丰富的营养物质，这些营养物质都是对人体有益的，有些物质还有抗菌的能力，从而可以增强人体免疫力。

百香果花朵

百香果泡水喝的注意事项

1、不要天天喝百香果水

虽然百香果的营养物质丰富，喝百香果水身体也有很多好处，可以长期食用，但是百香果有点酸味，不适合天天食用，最好是能隔一两天这样喝比较好。

2、隔夜的百香果水最好也不要喝

隔夜的百香果水中可能会产生一些细菌，这些细菌可能会使人体出现腹泻、呕吐等不适症状。

3、百香果泡水一天不能多喝

百香果泡水喝的味道酸酸的，喝多了容易引起牙神经的损伤，以及出现腹痛腹泻等症状。

4、什么时间饮用才好呢

百香果泡水最好是选择午后喝或者是饭后喝，晚上虽然能喝，但是要少喝，以免晚上喝多了百香果水，频繁的起夜，影响睡眠质量。

5、胃酸过多、胃溃疡以及消化系统有问题的人不适合喝百香果水

因为胃酸过多的人吃百香果会使体内的胃酸含量增多，而且百香果含有的纤维含量也比较丰富，对消化系统不好的人来说，会增加身体的负担。另外，空腹状态时，最好也不要喝百香果水。

很多人喜欢吃VC含片，以及其它的各类维生素含片，以此来补充人体所必须的维生素。其实，有一种水果，不仅好吃，还富含了大量的维生素，那就是百香果。

据说1个百香果含的VC抵得上8个橙子，虽然没有验证过，但冲它那么酸，还是值得一信的。而且经常吃百香果，能够缓解焦虑紧张，安神助眠，家中有孕妇准妈妈也可以吃的。

百香果的食用方法一般有3种：

一、直接食用：

因为味道还是比较酸的，所以怕酸的人不要轻易尝试。直接食用的话，味道非常的醇，酸味过后回味是有点甜味的。

二、泡水喝：

这是比较常见的一种方式，加入白糖或者蜂蜜，兑上温开水，酸酸甜甜味道特别好。

三、打奶昔喝：

这是我个人比较推荐的一种方式，所以我会详细介绍一下：

材料：

（1）新鲜百香果若干（根据自己喜好）；

（2）蜂蜜

（3）纯牛奶

步骤：

（1）洗净切开百香果后，将百香果汁和百香果籽倒入搅拌杯中，加入适量的蜂蜜或者白糖；

（2）倒入少量纯牛奶，盖上盖子，上机器搅拌；（没有工具的可以用筷子进行搅拌）

（3）将纯牛奶倒满搅拌杯，盖上盖子，上机器搅拌，完成！（没有工具的可以上下摇晃，百香果籽可以食用，如果介意，做完奶昔后可以静置一会，百香果籽会沉到杯底。）

我是沈小怡，80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店，欢迎关注微信公众号【沈小怡】，一起发现与制作更多美食！

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