学习品酒,了解红酒。一个合格的品酒师要学习好多,品酒、评酒,葡萄酒的产地,酿造工艺,还有各年份、产地不同的葡萄酒的特色等。红酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定,考取合格后可以发给品酒师证书。
一般在本省酒业协会代为委培,每年都有相应培训班。培训期间,介绍相关知识,里面有初级、中级、高级品酒师培训讲义,要掌握的内容很多的。品酒师学习大概需要来回7天左右,初级费用稍低点,高级多点,总费用在3300--4000元左右。
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