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乌鲳鱼焖苦瓜的做法,乌鲳鱼焖苦瓜怎么做好吃

提问网友 发布时间:2024-04-26 09:30
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1个回答
热心网友 回答时间:2024-04-27 17:03
食材
主料
乌鲳鱼
300克
苦瓜
1条
辅料
鱼露
适量

适量
姜片
适量

步骤

1.鱼、苦瓜洗净切块,热油锅下鱼块煎。

2.煎至双面微黄,下姜片与苦瓜,下一碗水,水开中火焖。

3.焖至苦瓜熟,下少许盐与葱段,装盘。

4.鱼好新鲜。
小贴士
鱼露是提鲜的,没有可以不下。(鱼露是咸的,下盐时先尝试)

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