手工鸭肉丸子怎么做
提问网友
发布时间：2022-04-21 03:43
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热心网友
回答时间：2022-06-17 19:38
鸭肉丸子怎么做
主料
章鱼烧粉
100g
鸡蛋
1个
鸭肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
水
130g
步骤
1.葱切细。
2.鸭肉是先炖熟的。
3.切丁。
4.入油锅加入蒜粒，生抽炒香。
5.炒至入味即可。
6.盛出拌入香葱。
7.烧粉，蛋，水混合成粉浆。
8.章鱼丸子模具刷油预热。
9.倒入约七分满的面糊。
10.加入鸭肉馅。
11.再倒入面糊。
12.用签子一个个翻面直至滚圆。
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