热心网友
回答时间：2022-06-18 03:48
每年回老家发现除了你说的烤鸭，果埔，老北京小吃几乎没什么可带的！南北方饮食习惯不同，带的土特产也不一定符合口味，这个小吃是由会仙居刘氏兄弟所创。炒肝的名字也是由当时《北京新报》的主持人杨曼青给起的。一直延续到今。北京有一种非常有特色的小吃，它的名字并不怎么样，但是吃起来却非常好的好吃，那就是驴打滚。
是艾窝窝豌豆黄那些东西的小版，就是老北京十三绝那些小吃作出精美包装卖的，一般小吃店里这些小吃都放不了几天，每次回南方都想带点北京的特产送给亲友。多次来回，我终于发现实在没有什么好带的。并不是说北京没有好东西还有那四季民福的烤鸭，我现在想着都流口水，京天红的炸糕您带回去也不好吃了，护国寺的小吃，牛栏山的二锅头，辛辣醇厚，非常不错。茉莉花茶，北京人好这一口，张一元的就不错，不过要买稍微贵一些的。
还有就是六必居的看北京炸酱，香辣牛肉酱，香菇牛肉酱，这是六必居新出的产品，不是复合酱！说北京“美食荒漠”的，说“下水浆糊”的，说“馊了吧唧”的，更有形容老北京吃饭讲究的段子“头拔粪”的，北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。，别看就20几平，可全是回头客，因为他做的卤煮特别干净，很多卤煮店里的肥肠都不清里面的肥油，最后再就着凉滋滋的黄瓜丝，以及大蒜瓣，吸溜吸溜的吃上两大碗，简直再舒服不过。一定要尝尝老北京人最喜欢吃的经典早餐，一碗豆汁儿配上一个焦圈，再来上一碟子小咸菜，这就是老北京人的特色早餐！
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回答时间：2022-06-18 03:48
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回答时间：2022-06-18 03:49
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回答时间：2022-06-18 03:49
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