小孩办满月酒必点什么菜:满月酒必点的菜没有固定的标准,需要根据当地的地方习俗来决定。一般每个地方的风俗都不同,
所以不能统一标准。普遍满月酒菜肴以温和、爽口为主,讲究冷热搭配,色香味俱全,丰富充实。
菜品的数量一般是冷菜八至十个,热菜十二至十六个。但不同地方有不同的饮食习惯,所以满月酒
酒席菜单也只是参考。
1、四川等地的满月酒菜肴偏重于味厚,香辣。冷菜一般有干煸牛肉丝、麻婆豆腐、油爆青虾等,热
菜有水煮肉片、姜爆鸭、辣椒炒大肠、花椒鸡丁、口水鸡等。
2、西北地区气候寒冷,食物主要是温热为主,所以很流行各种各样的炖汤。
3、新疆的少数民族,以手抓羊肉为主,还有大盘鸡,香酥羊腿,砂锅丸子以及各种奶制品等。
4、在山东西部农村,孩子满月时,多数保持着在家里摆酒宴的习惯,简洁量大的菜肴,浓烈的酒
香。菜品一般都是自己家做的,各种搭配都有。
5、山东北部的少数民族回族流行孩子满月蒸包子送亲友的习俗,所以包子成为了当地必点的满月酒
菜品。
以北方满月白酒菜距离:
冷菜:
香椿皮蛋豆腐、凉拌金针菇、红油肚丝、松花鸡卷、凉拌五香牛肉、盐水大虾、麻辣鸡丝、口味香浓
拌三丝。
热菜:
红焖牛蹄筋、酒香椒盐肘子、小鸡炖蘑菇、醋溜排骨、黄焖鸡块、烤鸭饼卷、葱油鲤鱼、糖醋鲤鱼、红烧大虾、豆花鱼、金丝海蟹、醋椒鱼、奶油桂鱼。
扩展资料
满月酒是一个很喜庆吉利的宴会,妈妈们千万别因为宴会的热闹忽略了宝宝们的安全。:
1、给宝宝带上小手套,因为满月酒那天肯定会有许多亲戚朋友来亲亲或摸摸宝宝的小手,等客人走后再把手套脱下。
2、妈妈也要少接触客人,因为妈妈是和宝宝最亲密接触时间最长的人,如果妈妈和客人握手后一定要洗完手再喂奶。建议其他大人们在接触宝宝之前也要洗手。
3、要选择一个通风的环境办满月酒,因为酒席上有人抽烟,有人喝酒,往往会乌烟瘴气的。宝宝在满月酒时要坐在人少,通风的地方。
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