假如全国普及社区食堂，我不赞成这样的做法。民以食为天，吃饭对于第一个人来说是第一等要事。每个人的口味不同，需求不同，大多数居住在社区内的人还是自己做饭吃的占大多数，而一些人不做饭也不愿意到外边去吃，叫外卖解决。社区食堂在一些人员密集的社区可以运营，但全国普及推广效果不乐观。
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①.每个地方的消费水平不同，因此社区食堂面对的消费者消费能力也不同，因此有想吃好的就要多花钱，想吃便宜的就要少花钱，这样社区食堂的菜品就不能太单一，但是消费者又不是固定的，做多了卖不出去就会赔钱，没有人能够保证这个小区的居民全都来外面吃饭。
②.众口难调是干社区食堂最大的障碍，每个人的饮食习惯都不相同，因此社区食堂不可能每天就单一几个菜式，现在的人已经不是单纯吃饱那么简单，而是如何吃好。
社区食堂所面对的基本都是单一的顾客群，自己在家长期吃一个人做的饭都会够，何况去外面常吃一家店的饭菜，因此社区食堂的顾客很难稳定的留存下来。
社区食堂的饭菜如果便宜，那么食材的质量肯定得不到保证，这个不光是考验经营者良心的问题，一分价钱一分货走到哪里都是硬道理；如果定价高了时间长了很多人出于经济考虑也不会去，就像我们小区一样，很多老人没有食堂的时候嚷嚷要开食堂，但是真有了食堂却又没有几个人愿意去就餐的 。
每个人的饮食习惯不同，而且每个人的生长环境不同，因此对于食物的要求也不同，大众化的食堂出品肯定会不尽如人意的地方，因此这也是社区食堂不好干的原因。
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回答时间：2024-04-29 09:30
