紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于气短乏力、闭经、便秘、淤血肿疼、面色暗黄等有很好的改善效果。
1、引起胃反酸:李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,因而有改善食欲,促消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。但是吃多了则会刺激胃酸过度分泌,导致反酸。
2、损伤脾胃:因为李子是寒凉性食物,寒性食物吃多了易引起脾胃虚寒,脾虚则会影响食物的消化,这也是很多人吃多了李子后会拉肚子的原因。且李子含果酸较多,果酸会刺激胃酸过量分泌,损伤胃黏膜,导致胃痛。
3、损伤牙齿:酸性食物长时间滞留在口腔内会损伤牙釉质,李子酸味较重,吃多了口腔便会形成酸性环境。如果牙釉质本身受损的人吃李子,会出现明显的牙齿酸痛感。
吃李子注意事项
李子不能与醋一起吃:平时吃李子时,尽量不要吃醋,因为李子中含有大量的胡萝卜素,遇到醋以后,会被破坏,发生营养流失,人们再食用李子也起不到应有的作用。
李子不能和蜂蜜一起吃:平时吃李子时也不能吃蜂蜜,因为两者是相克的存在,蜂蜜中含有多种酶类物质,与李子中的一些营养成分之间会产生生化反应,会形成一些对人体五脏不利的成分,经常把李子和蜂蜜一起,就会上人体五脏损害严重。
以上内容参考 百度百科-槜李、人民网-夏吃李子4大好处 3大禁忌也需注意
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