热心网友
回答时间：2023-09-18 20:58
金针菇是否具有延缓骨骼肌疲劳的作用？该注意什么？金针菇是否具有延缓骨骼肌疲劳的作用。食用金针菇要注意，金针菇对脾胃虚寒的人不宜使用，脾胃虚寒的人食用后身体会产生寒凉之气，脾胃虚寒的人，食用后会加重体内的含凉之气，产生腹泻，腹痛等症状，金针菇含有大量膳食纤维，能刺激肠道，加快肠道蠕动，对慢性腹泻的人群不建议过量食用。
1.金针菇可以抵抗和加速骨骼肌疲劳的消除；金针菇中的菌丝体、子实体等活性成分对人体有抗菌消炎作用；降血脂:可防治心脑血管疾病；金针菇中的多糖能有效抑制肿瘤生长，具有明显的抗肿瘤作用。促进新陈代谢:金针菇能有效增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养物质的吸收利用。
2.金针菇铁含量是菠菜的20倍，还有大量的纤维，可以促进新陈代谢，镇静下来。适合孕妇产后多吃。其酸性和中性植物纤维能吸附胆汁酸盐，调节体内胆固醇代谢，降低血浆中胆固醇的含量，促进胃肠蠕动，增强消化系统功能，防治肝脏系统和胃肠溃疡。同时，金针菇是一种高钾低钠的食物，含有VB1、VB2、VE和含量含量较高的微量元素锌。这些不仅对孩子的生长发育有好处，而且特别适合高血压患者和中老年人。
3.金针菇中的膳食纤维不能被人体内的酶分解，不能被消化道吸收，但能与胆固醇、胆酸结合，减少胆酸在人体肝脏的蓄积，促进胆固醇代谢为胆酸，降低人体小肠内胆固醇含量，干扰小肠对脂质的吸收。拉赫曼等人从金针菇中提取的多酚类化合物也具有延缓低密度脂蛋白氧化的作用，具有治疗动脉粥样硬化的潜力。
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回答时间：2023-09-18 20:59
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回答时间：2023-09-18 20:59
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回答时间：2023-09-18 21:00
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