主料：章鱼100g。
辅料：盐3g、料酒5ml、醋5ml、香油3ml、葱段10g。
步骤：
1、 选择鲜活八带，将八带去除牙、眼和内脏洗净，放入开水锅中烫至嫩熟；
2、凉后切段，头部片成两半，八个爪子分别切开备用；
3、小葱切好，醋,盐,姜丝，味精,香油调成汁；
4、将熟八带，香葱放入大碗内，加调料拌匀，装盘即可。
注意事项：
章鱼肉嫩无骨刺，凉性大，所以吃时要加姜。
主料：章鱼100g。
辅料：盐3g、料酒5ml、醋5ml、香油3ml、葱段10g。
步骤：
1、 选择鲜活八带，将八带去除牙、眼和内脏洗净，放入开水锅中烫至嫩熟；
2、凉后切段，头部片成两半，八个爪子分别切开备用；
3、小葱切好，醋,盐,姜丝，味精,香油调成汁；
4、将熟八带，香葱放入大碗内，加调料拌匀，装盘即可。
注意事项：
章鱼肉嫩无骨刺，凉性大，所以吃时要加姜。
热心网友
回答时间：2023-12-29 18:59
热心网友
回答时间：2023-12-29 19:00
热心网友
回答时间：2023-12-29 19:00
八带最好吃的做法：把八带用水焯一下，用大葱凉拌着吃，八带特别的鲜嫩，美味，好吃。
热心网友
回答时间：2023-12-29 19:01
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