麻辣水煮肉片的家常39做法?

提问网友发布时间：2022-04-23 14:25

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com

共1个回答

热心网友回答时间：2023-10-18 07:13

麻辣水煮肉片

片家常做法

食材准备：猪里脊肉、油菜、黄豆芽、鸡蛋、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、花生油、干辣椒、蒜末、郫县豆瓣酱、糖、辣椒粉、花椒粉、盐；

制作步骤：

1、现将买回来的猪里脊肉清洗干净，然后切成薄片后放到冷水里面浸泡半个小时左右，再将浸泡好的肉片拿出来沥干水分放到干净的盆子里，再放入适量的鸡精、料酒和胡椒粉、生抽腌制一会。

2、趁着腌肉的空档我们将配菜也就是油菜和黄豆芽给清洗干净然后放入开水里面焯熟，再捞出来放到盆子里面作为垫底。

3、这个时候肉片也腌得差不多了，我们先将鸡蛋进行蛋清蛋黄分离，然后将蛋清倒入腌制好的肉片内然后搅拌均匀让肉片都挂满蛋清，接着再倒入适量的淀粉和花生油搅拌均匀备用。

4、开火起锅，然后放入适量的花生油，油烧热以后将花椒放到油锅里爆香，接着将干辣椒段和蒜末也放入锅中爆香。这个时候要放入一大勺的郫县豆瓣酱到锅里面进行煸炒，等到豆瓣酱的红油都炒出来以后就可以倒入汤水了，有高汤最好，等到汤烧开以后就可以放入鸡精、糖、盐等调料调味，然后再将肉片给放入汤内煮熟即可捞出来放到青菜和豆芽的上面。

5、然后在肉片上面撒上适量的辣椒粉和花椒粉，起锅烧油下一些干辣椒段，再将热油泼到肉片上面，喜欢香菜的放上几根即可食用。

热心网友回答时间：2023-10-18 07:14

本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

已解决

等待解决

不辣的水煮肉片怎么做好吃? 水煮肉片的家庭做法? 梦见六头大小不一的白猪是什么意思? 如何做不辣的水煮肉片不辣的水煮肉片的家常做法水煮瘦肉片怎么煮,不要辣椒清淡口味的水煮肉片怎么做不辣的水煮肉片怎么做如何做好不辣水煮肉片家常做法不辣水煮肉片的家常做法正宗不辣的水煮肉片的做法不辣的水煮肉片的家常做法是怎么样的? wps2016excel怎么启用宏?急急急! 如何在2016版excel表格中启用宏找英语简单的短文! Zigfried, a little mouse, 2013高考英语(湖北卷) 完形填空翻译 i'm small mouse a 怎么连成句 mice翻译成中文是什么? .Mouse. . has,Small. A.He怎么连词成句? 大家看看我做的翻译减肥食谱 ,瘦身菜谱有哪些? 减肥食谱有哪些呢? 华为手机厦门售后维修点在哪里? 厦门什么地方修手机比较正规? 求厦门集美哪里维修手机比较实在,比较保险华为手机售后点厦门市哪里有? 厦门市思明区三星手机维修中心在那里? 厦门华为手机进水维修? 总包向消防单位移交工作面包括哪些内容? 厦门苹果手机售后维修点,苹果sm服务中心中心在哪里? 总包如何把工作面交给电梯单位? 厦门sony手机维修在哪? 和前任工作交接应该注意哪些事项厦门苹果手机换电池去哪里换?厦门苹果手机售后在什么地方? 会计账册如何移交? 土建移交的工作面不具备精装修单位进场施工条件的情况说明怎样写？厦门的三星手机售后服务在哪里?电话多少外墙砂浆抹灰层要具备什么样的条件下才能移交工作面煤矿领导下井带班交接班记录/记录薄该任何设置二次结构中需要送检的有哪些

首页

互助专区

登录

注册

麻辣水煮肉片的家常39做法?