血糖高的人可以吃什么?

血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。

血糖高的人应遵医嘱服药控制病情，饮食要控制每日总热量，可以吃含糖低、热量低的食物，营养均衡，按配比吃主食、肉类、蛋类、豆制品、蔬菜等。
1.饮食治疗是糖尿病的一项基本治疗方法，血糖高的人饮食有一套系统科学的制定方案，注重个体化。首先计算出每日摄入总热量，再进行营养素的热量分配，最后确定食谱。血糖高的人要在控制总摄入量的情况下，根据食物的热量控制食用量，因此吃热量低、含糖低的食物，不仅有利于控制血糖，也能避免饥饿感。
2.菠菜、韭菜、油菜、黄瓜、芹菜等绿色蔬菜，苦瓜、番茄、冬瓜、茄子等有色蔬菜，可以适量多吃；胡萝卜、洋葱、芋头、马铃薯、蚕豆、豌豆等不宜多吃。
3.主食建议粗细粮搭配，荞麦面、绿豆粥、燕麦片等粗杂粮更好，馒头、面包、烙饼、烧饼、赤豆沙、绿豆糕、油面筋、挂面、年糕、粽子、花卷等应少吃。粥和面条尽量不吃。
4.血糖高的人食用水果，应在血糖控制平稳的情况下遵从医生指导，选择含糖量低、味道酸甜的种类，如草莓。
5.血糖高的人可以适量食用低糖牛奶、无糖酸奶、全脂无糖酸乳酪等奶制品。
6.血糖高的人可以喝少量清茶，但不宜饮用咖啡或可可。
7.烹调时少用调味料，低盐、低油，饮食清淡，尽量避免勾芡，可使用代糖作为调味料。

建议可以选择一些膳食纤维含量高的补品，或者一些杂粮比较合适：

1、因为对于糖尿病人，食物中能够帮助降血糖的最有力的助手就是膳食纤维，比如各种新鲜的蔬菜以及膳食纤维含量很高的杂粮都是不错的选择。现在市面上也有非常多品种的膳食纤维补充剂，可以去正规的药店或者正规的医院购买；
2、还可以送给糖尿病人一些杂粮，比如荞麦仁、黑米、高粱，以及各种荞麦制品、杂粮制品，这样送给糖尿病人，他们可以替代自己平常的白米、白面作为主食来吃，也是不错的选择。这些礼品都比较利于糖尿病人去保持良好的血糖，不会因为送的礼物导致血糖升高的尴尬了。

血糖高吃主食要注意选择升糖指数比较低的主食，建议粗粮、细粮搭配，如在大米、白面中加些粗粮，如莜麦、燕麦、荞麦等，可以降低大米、白面的升糖指数。也可以选择全麦食品，全麦食品升糖指数相对比较低。另外可以用土豆、芋头、山药代替一部分主食

糖尿病患者可以吃的食物，包括荞麦、燕麦、玉米、高梁、豆制品、地瓜、土豆等，占全天总热量的50%到60%，提倡使用蔬菜 、豆类、块根类食物，可以提供各种纤维素和微量元素，禁食含糖饮料和甜食。控制好饮食，控制总量。当合并蛋白尿，要*各种豆类食物等植物蛋白的摄入，优质蛋白的量也要控制。血糖控制不理想，只能进食生黄瓜和生西红柿等含量极低的蔬菜水果。

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