热心网友
回答时间：2023-10-18 11:42
一杯按比例冲泡好的奶粉和一杯鲜纯牛奶相比，蛋白质、脂肪以及无机盐等成分没有多大的差别，虽说奶粉在处理过程中会损是一些维生素A，但都会经过厂家的进一步强化老年奶粉里面也会加入了老年需要的一些钙，铁，锌等。奶粉就是是以牛奶为原料，再添加入各种各样有利于我们人体的营养，但就营养价值来说确实是奶粉会比较好一些。牛奶，还跟新冠肺炎有渊源，一场新冠肺炎疫情意外让牛奶成为明星食物，钟南山说“我从小喝牛奶，每天喝两杯。” 张文宏建议孩子早餐喝牛奶，吃鸡蛋。
除了蛋白质、钙、矿物质等，不会添加其他的成分，但是配方奶粉却会添加一些人体所需的一些物质，有助于身体的生长发育。譬如会有添加孩子大脑发育所需的DHA如果是定向人群使用的奶制品来说，奶粉肯定会添加适合特定人群中的营养。比如说婴儿专用的分段奶粉，那么这里面的成分肯定是专门的营养，从其本身加工流程来说纯牛奶直接挤出来的如果加工经过过巴士消毒做成成品例如盒装纯牛奶会有部分营养流失。
配方奶粉则会根据不同消费群体的(孕、婴、老弱等)特殊需求而作某些营养成分的强化(即添加)，从这𠆤意思上讲奶粉也不失为一种理想的选择，纯牛奶相比，灭菌温度不同。鲜牛奶采用巴氏灭菌法，灭菌温度为75-85℃，这个温度能杀死致病菌，但不能杀灭杂菌。笔者认为牛奶作为天然食品，其营养应该是全价而平衡的，任何额外添加表面上看增加了营养，都不同程度改变了牛奶原有的平衡营养。也就是说配方奶粉=鲜牛奶+各种宝宝所需营养，更接近母乳，所以，新生儿如果母乳不够吃，可以用配方奶粉代替。
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回答时间：2023-10-18 11:43
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回答时间：2023-10-18 11:43
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回答时间：2023-10-18 11:44
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回答时间：2023-10-18 11:44
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