我国2012年实施的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)更新了规定:酒精浓度大于等于10度的饮料酒可以免于标示保质期。相应的,酒精度小于10度的饮料酒则必须要标注保质期。一旦标注了保质期,则必须在期限内售卖,否则如果被起诉或举报,就会受到相应的处罚。
销售过期酒水的处罚标准如下:
1、由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
2、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
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