火锅店里用的酒精块是什么物质,其化学式是什么?

提问网友发布时间：2022-04-23 14:33

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热心网友回答时间：2022-06-12 21:22

火锅店用的是固体酒精。固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是-117.3℃，常温下不可能是固体），而是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为胶冻状。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此，是一种理想的方便燃料。
固体酒精的配制也很方便。在一个容器内先装入75 g水，加热至60 ℃～80 ℃，加入125 g酒精，再加入90 g硬脂酸，搅拌均匀。在另一个容器中，加入75 g水，加入20 g氢氧化钠，搅拌，使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125 g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。
它是混合物，没有固定化学式。

参考资料：http://ke.baidu.com/view/658053.htm

热心网友回答时间：2022-06-12 21:22

固体酒精是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为胶冻状。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此，是一种理想的方便燃料。

固体酒精的配制也很方便。在一个容器内先装入75 g水，加热至60 ℃～80 ℃，加入125 g酒精，再加入90 g硬脂酸，搅拌均匀。在另一个容器中，加入75 g水，加入20 g氢氧化钠，搅拌，使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125 g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。

热心网友回答时间：2022-06-12 21:23

主要成分是固体酒精
酒精,就是乙醇,化学式C2H5OH(CH3-CH2-OH)

热心网友回答时间：2022-06-12 21:23

主要成分是固体酒精
酒精,就是乙醇,化学式C2H5OH(CH3-CH2-OH)

热心网友回答时间：2022-06-12 21:24

是固体酒精吧，应该是种酒精和其他物质的混合物

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