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回答时间：2022-07-14 02:48
披萨，又称比萨饼，是一种来源于意大利的食品。披萨通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。披萨配菜很多营养丰富，味道也很好。很受人们的欢迎。下面就为大家介绍一种10分钟披萨制作方法。
主料：高筋面粉150克
辅料：鸡蛋 1个，酵母粉 6克，牛肉 1块，洋葱 1个，柿子椒 1个，西红柿 1个，金桔 1把。
调料：食盐 2克，白糖 15克，黄油 20克，牛奶 100克，奶酪 适量，金章牌马苏里拉芝士片适量，番茄沙司适量，披萨草适量
饼坯原料：高粉150克，鸡蛋一个，盐2克，糖15克，黄油20克，牛奶100克，酵母粉6克
批萨馅原料：牛肉粒、元葱、青椒、西红柿、金桔
调料：批萨草、马苏里拉奶酪、芝士片、番茄沙司
饼坯做法：
1、将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵
2、批萨盘刷一层黄油，将面团擀成圆形放进去，用手抻拉按压整理至薄厚均匀
3、用叉子在上面扎小孔
4、烤箱预热180度，将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来
这些步骤都在前一天睡觉前完成，然后放心上床呼呼大睡，剩下的步骤第二天早起完成
准备馅料：
1.元葱1/4个、中等青椒一个（实际用半个），小个西红柿一个，小金桔3个
2.牛肉粒，这个买的现成的，属于半成品，一袋250克，可以做两个批萨。这个牛肉粒炒饭也很好吃
批萨做法：
1、在饼坯上抹上一层番茄酱
2、放一层切成条的芝士片，这个可以不放
3、放上牛肉粒
4、元葱切成条（整个元葱也可以切成圈），青椒切成圈放上
5、西红柿切成片放上
6、小金桔也切成片放上去
7、在撒上牛肉粒。我家小子爱吃肉，所以得多放点
8、最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪
9、烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟左右
10、一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了
看完，是不是很想马上自己动手制作披萨呢？
不想自己做披萨也没关系，如果你正好在珠海，那你本周五（2017年11月3日）就有口福啦！
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