大家怎么对付菜里的花椒的?

提问网友发布时间：2022-08-12 11:24

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共5个回答

热心网友回答时间：2024-05-16 06:30

下次买瓶花椒油先……凉菜基本可以对付了……热炒还是麻烦……主要是俺下料比较猛……一次都是几十颗……挑得那个烦人……特别是带点汁的菜，想饭和菜拌一拌的时候……太痛苦了-_-b

热心网友回答时间：2024-05-16 06:30

拿个纱布做一个袋袋，把花椒放在里面。烧菜的时候，一起煮，煮好了拿出来。这个适合炖品，焖锅，汤类，不适合炒菜。炒菜的话，是肉，就腌的时候放花椒，炒之前再把花椒拿去，如果一定要和花椒一起炒的话，我还没想出来办法，得，叫你家那位一粒一粒的捡了，以显示他爱你的程度。

热心网友回答时间：2024-05-16 06:30

原帖由
big_beast
于
2009-7-30
19:55
发表
正楼……难怪只有俺一个人有这种苦恼么-_-？
我也有这个苦恼。。。LD
爱放花椒，也能嚼花椒，我就不行了。我的方法是。。。。。。不吃这个菜了！。。。她以后做菜就放的少了，嘿嘿

热心网友回答时间：2024-05-16 06:31

腌的时候都是肉片或肉丝……也不好弄出来……最主要的是……俺还是比较喜欢花椒用油炸出来的香味……用这个证明爱不爱就算了……人家肯定会说……不爱——拣花椒太麻烦，不如让俺打一顿省事-_-b

热心网友回答时间：2024-05-16 06:32

可以最后滴一点上去嘛……不过花椒油的味道真和花椒不一样……俺还是继续问大家怎么对付花椒的吧……

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